8% คือไอ้เรื่องกรดไขมันจะบอกมาทำไมเยอะแยะอะไร ไม่เข้าใจ แต่ถ้าอธิบายง่ายๆคือ ถ้ามี Fatty Acids เยอะเนี้ยจะไม่ดี เพราะว่า Fatty acids ยิ่งมีเยอะจะยิ่งทำให้น้ำมันเหม็นหืนเร็ว เว้ากันง่ายๆ หลังจากนั้นก็จะเป็น Virgin Olive Oil ซึ่งมีคุณภาพรองลงมา ต้องมี Fatty acids ไม่เกิน 1.
02-233-3829 (เวลาทำการ 9AM - 6PM) 086-888-9172, 086-522-0595, 097-158-2731 (นอกเวลาทำการ) Our Office บริษัท ยูเนี่ยน. พี จำกัด (สำนักงานใหญ่) เลขที่ 92/39 อาคารสาธรธานี 2 ชั้น15 ถนนสาทรเหนือ แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพ 10500 บริการจัดส่งถึงที่ทั่วไทย
เปิดขวดเป็ปเดียวก็เหม็นหืนแล้ว น้ำมันมะกอกของอิตาลีที่ดีควรจะผลิตและบรรจุขวดช่วงเดือน 10-11-12 นอกเหนือเวลานี้จะเป็นน้ำมันที่ใช้ไม่ได้คุณภาพต่ำ อยากจะเล่าตั้งแต่การผลิตไปจนถึงอายุต้นไม้เหมือนกัน แต่เดี๋ยวคนจะเลิกอ่านเอา ถ้าไม่เปิดขวดเก็บไว้ได้ประมาณ 2 ปี คุณภาพยังเหมือนเดิม ไปจนถึงประมาณ 4 ปีที่คุณภาพลดลงมากๆแล้ว แต่ถ้าเปิดขวดแล้ว ควรจะทานให้หมดภายใน 2 เดือน ที่เมืองไทย Extra Vergin Olive Oil คุณภาพดีจะหาซื้อยากหน่อย เพราะของคุณภาพดี กำลังการผลิตน้อย แล้วเค้าก็ไม่ส่งออกกัน ร่วมถึงถ้ามาถึงเมืองไทยราคาคงแพงมากจนรับไม่ได้สำหรับน้ำมัน เพราะที่โน้น ขวด 500ml. -1L.
น้ำมันมะกอกแบบผสม (Pure Olive Oil) น้ำมันมะกอกที่เกิดจากการผสมน้ำมันบริสุทธิ์หรือน้ำมันบริสุทธิ์กับน้ำมันที่ผ่านการกลั่นแล้ว อุดมไปด้วยวิตามินอี เหมาะสำหรับปรุงอาหารที่ใช้ความร้อนไม่นานมาก เช่น เมนูผัด เป็นต้น 5. น้ำมันมะกอก ชนิดสกัดมาจากกากมะกอก (Olive Pomace Oil) เป็นน้ำมันมะกอกที่มีคุณภาพไม่สูงนัก สกัดมาจากน้ำมันและกากมะกอกที่ตกค้างอยู่ ผสมกับน้ำมันบริสุทธิ์เล็กน้อยเพื่อปรับปรุงคุณภาพ จึงทำให้มีราคาถูก และเหมาะสำหรับการปรุงอาหารที่ต้องใช้ความร้อนสูงอย่างเมนูทอด คุณค่าทางโภชนาการของน้ำมันมะกอก กระทรวงเกษตรสหรัฐอเมริกา (USDA) ให้ข้อมูลโภชนาการของน้ำมันมะกอกชนิดที่ใช้ปรุงสลัด ในปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ หรือราว ๆ 14 กรัม ดังนี้ - พลังงาน 124 กิโลแคลอรี - ไขมันทั้งหมด 14 กรัม - แคลเซียม 0. 14 มิลลิกรัม - ธาตุเหล็ก 0. 078 มิลลิกรัม - โพแทสเซียม 0. 14 มิลลิกรัม - โซเดียม 0. 28 มิลลิกรัม - โคลีน 0. 042 มิลลิกรัม - วิตามินอี 2. 02 มิลลิกรัม - วิตามินเค 8. 43 ไมโครกรัม - กรดไขมันอิ่มตัวทั้งหมด 1. 93 กรัม - กรดไขมันชนิดอิ่มตัว (SFA 16:0) 1. 58 กรัม - กรดไขมันชนิดอิ่มตัว (SFA 18:0) 0. 273 กรัม - กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวทั้งหมด 10.
ผลิตภัณฑ์เสริมภูมิคุ้มกัน! ความงามตามส่วนประกอบ สุขภาพสมองและความจำ checkoutarrow TH THB ใหม่ ดีลพิเศษ! สินค้าทดลอง สินค้าขายดี เข้าสู่ระบบ สวัสดี บัญชีผู้ใช้ ใหม่ สินค้าขายดีราคาต่ำมากกว่า 2000 รายการ! ช้อปเลย
อาจช่วยลดน้ำหนักได้ การศึกษาหลาย ๆ ชิ้นเห็นตรงกันว่า การบริโภคน้ำมันมะกอกไม่มีผลต่อภาวะน้ำหนักขึ้น ทั้งยังอาจช่วยในการควบคุมน้ำหนักตัวได้ เพราะน้ำมันมะกอกอุดมไปด้วยไขมันชนิดดี และเป็นอาหารสำคัญในการลดน้ำหนักแบบเมดิเตอร์เรเนียน (Mediterranean diet) ที่เน้นกินผักสด ผลไม้ ปลา น้ำมันมะกอก เนื้อไม่ติดมัน ธัญพืช และไวน์แดง อีกทั้งน้ำมันมะกอกยังมีส่วนกระตุ้นฮอร์โมนอะดิโพเนคติน (Adiponectin) ที่ช่วยกำจัดไขมันในร่างกายด้วย 3. ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ จากสรรพคุณของน้ำมันมะกอกที่ช่วยลดระดับไขมันเลวในเลือดก็ส่งผลดีต่อสุขภาพหัวใจด้วยเช่นกัน และในน้ำมันมะกอกก็ยังมีวิตามินและโพลีฟีนอลต่าง ๆ เช่น วิตามินอี วิตามินเค และสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีส่วนช่วยลดการติดเชื้อในร่างกาย ปรับความดันโลหิต บำรุงสุขภาพหัวใจให้ทำงานได้อย่างเป็นปกติ จึงลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ 4. มีสารต้านการอักเสบที่สำคัญ ช่วยลดความเสี่ยงโรคเรื้อรัง สารต้านการอักเสบที่สำคัญดังกล่าวมีชื่อว่า สารโอลีโอแคนทอล (Oleocanthal) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่พบได้ในน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้า เวอร์จิน ซึ่งนักวิทยาศาสตร์บางคนประเมินว่า โอลีโอแคนทอลในน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษในปริมาณ 3.
ช่วยบำรุงความจำ มีการศึกษาพบว่า เมนูอาหารที่มีน้ำมันมะกอกเป็นส่วนประกอบ อย่างการกินแบบเมดิเตอร์เรเนียน มีส่วนช่วยบำรุงประสาทและสมองในด้านการจดจำ การคิด การทำความเข้าใจ ทั้งยังอาจช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้อีกด้วย 8. ช่วยบรรเทาอาการซึมเศร้า ผลการศึกษาในปี 2013 พบว่า สารประกอบในน้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้า เวอร์จิน มีส่วนช่วยปกป้องระบบประสาท และมีประโยชน์ในการรักษาอาการซึมเศร้า รวมไปถึงโรควิตกกังวลต่าง ๆ นอกจากนี้ยังมีการวิจัยที่พบว่า ผู้ที่รับประทานอาหารที่มีไขมันทรานส์ ซึ่งเป็นไขมันตัวร้ายจากการกิน อาหารฟาสต์ฟู้ด เบเกอรี่ จะมีความเสี่ยงภาวะซึมเศร้าได้มากกว่าผู้ที่รับประทานน้ำมันมะกอกเป็นประจำ 9.